Sani’Terre est un podcast qui fait le lien entre la santé des humains, des animaux et de l’environnement: ce qu’on appelle One Health (une seule santé). Le podcast Sani’Terre est une production du dispositif en partenariat One Health océan Indien du Cirad, en partenariat avec les Petits débrouillards La Réunion et l’Agence Régionale de Santé La Réunion.
Quels sont les impacts des pesticides sur la santé humaine, animale et environnementale ?
C’est à cette question que se sont attelés les experts de l’épisode 4: « Pesticides : de la fourche à la fourchette » : Michel Duru, agronome, directeur de recherches et chargé de mission à l’INRAE (Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement), Laurence Payrastre, Docteure en biologie cellulaire et physiologie, directrice de recherche dans l’unité de toxicologie alimentaire de l’INRAE, et Rémy Mazurier, membre de l’AMLP.
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